עוגת גבינה מהממת פשוטה וטעימה.
לערבב הכל בקערה- בלי סוכר, גלוטן, חלב, פרווה בריא,
בלי אינסטנט פודינג, ללא אמבט מים , אין הפרדת ביצים… קל וטעים!!
שתפו כל מי שזה יכל לעזור לו/ה
עוגת גבינה מהממת פשוטה וטעימה
לערבב הכל בקערה- בלי סוכר, גלוטן, חלב, פרווה בריא,
בלי אינסטנט פודינג, ללא אמבט מים , אין הפרדת ביצים… קל וטעים!! שתפו כל מי שזה יכל לעזור לו/ה
ולמתכון:
מרכיבים:
תחתית:
2.5 כוסות קמח שקדים
3-4 כפות מייפל אמיתי
כף שמן קוקוס אפשר להרטיב מעט עם מים אם יש צורך
מילוי:
2.5 קופסאות גבינת סויה בטעם טבעי
קרם קוקוס 24% שומן (כ400-500 מ"ל)
לימון סחוט גרידת לימון – לא חובה
כוס אבקת סוכר סוויטנגו (קופסא ורבע)
4 ביצים
4 כפות ארורוט /טפיוקה – אלו תחליפים בריאים לקורנפלור
כפית תמצית וניל טבעית / מקל וניל
ציפוי:
קופסה וחצי גבינת סויה טבעית
4-6 כפות אבקת סוכר סוויטנגו
אופן הכנה:
1. לערבב את מרכיבי התחתית לפירורים
ולהדק על תבנית 24 עם נייר אפייה
ולתנור שחומם על 180 כ10 דקות ,
כשמוציאים מהתנור את התחתית האפויה -להוריד את
הטמפ ל150.
2. לערבב את הגבינה עם קרם הקוקוס ואבקת הסוכר סוויטנגו , להוסיף את שאר מרכיבי המילוי ולערבב לבלילה אחידה,
להוציא בועות ולצקת על גבי התחתית , להכניס לתנור על-140 -150 מעלות כשעה ולהוציא כשהאמצע מעט רך והקצוות צהבהבים ויציבים .
3. לציפוי- לערבב את הגבינה ואבקת הסוכר היטב
ובעדינות לצקת מעל העוגה ולהכניס לכ5 דקות אפיה נוספות להתייצבות הקרם.
4. לצנן את העוגה ולשמור במקרר לפחות 5-6 שעות להתייצבות היא נהדרת יום אחרי.
5. להפריד את השוליים עם סכין חמה כדי שהעוגה תצא יפה מהתבנית ולהגיש! לבריאות!
תהנו❤
חג שמח לקבלת התורה בשמחה ובפנימיות!
שתפו איך יצא לכם! ממש נשמח לשמוע ולראות!
סרטונים נוספים שיכולים לעניין אתכם:
פסטה ללא גלוטן ברוטב רוזה מהירה וטעימה.
כדורי שוקולד קלים וטעימים ללא גלוטן
עוגיות מגולגלות נימוחות ונמסות בפה
לבריאות! תהנו❤ חג שמח לקבלת התורה בשמחה
ובפנימיות שתפו איך יצא לכם!
ממש נשמח לשמוע ולראות!